რა უნდა იცოდეთ გენეტიკურად მოდიფიცირებული კულტურების შესახებ
ბიოტექნიკური კულტურების ზრდა სოფლის მეურნეობის ყველაზე მზარდი სეგმენტია. მიუხედავად იმისა, რომ ამ კულტურების დიდი ნაწილი გამოიყენება ცხოველთა საკვებისა და ბიოპროდუქციისთვის, ბევრმა ის თავის მხრივ პირდაპირ აწარმოებს ამერიკაში და აზიაში გაიყიდება დამუშავებული საკვები პროდუქტების უმრავლესობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ გენმოდიფიცირებული კულტურების ყველა კომერციული წარმატების მიუხედავად, მათ მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინა მსოფლიო შიმშილით?
რას მართავს GM კვების რევოლუცია
პირველი GM საკვები, Flavr-Savr პომიდორი , შეამცირა ღირებულება დაფასოებული დაკონსერვებული პომიდორი პროდუქტების დაახლოებით 20% და მრავალი კვლევების აჩვენა ეკონომიკური სარგებელი ფერმერებს დარგვა გენმოდიფიცირებული კულტურები. მაშინაც კი, მეცხოველეობა შეიძლება გაიზარდოს ნაკლებად ფუჭად, გენმოდიფიცირებული მცენარეებისგან დამზადებული საკვების გამოყენებით, რაც დასტურდება ევროკავშირის პოლიტიკის ბოლოდროინდელი ცვლილებით, რათა დაეხმაროს ფერმერებს. ასევე, სწრაფი ზრდის ტემპები, რომლებიც იაფი თევზის პროდუქციის წარმოებას წარმოადგენს, უმთავრესი სარგებელია AquaBounty Salmon- ისთვის, რომელიც შეიძლება გახდეს პირველი გენმოდიფიცირებული ცხოველი, რომელიც გაიყიდება საკვები.
ცხადია, გენეტიკურად ინვენტარირებული თვისებები, რომლებიც დაავადებისადმი უფრო მდგრადია მცენარეებისა და ცხოველების შექმნით, მწიფე აღარ დარჩება და უფრო მძლავრად იზრდება სხვადასხვა პირობებში, ეფექტიანად ხდის ხარჯების შემცირებას და სურსათის მწარმოებლებს ეკონომიკურ სარგებელს.
რასაკვირველია, კომპანიები, როგორიცაა მონსანტო, სინგენტა და ავენტისი, რომლებიც გენმოდიფიცირებულ კულტურებს აწარმოებენ მოგებაზე, და მცირე დაწყების ბიოტექნიკური კომპანიების შესაძლებლობები , როგორიცაა AquaBounty და Arctic ვაშლები. გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების (GMOs) განვითარება გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების განვითარებისათვის კარგი ეკონომიკური წახალისება არსებობს.
გენმოდიფიცირებული კულტურები და მეტი ხალხი
მას შემდეგ, რაც ისინი იაფია იზრდება, გაზრდის შემოსავალი, და ვრცელდება დრო საკვები რჩება საკვები, როგორც ჩანს გონივრული, რომ GM მცენარეთა უნდა უზრუნველყოს მეტი საკვები მშიერი მსოფლიოში. თუმცა, არ არის ნათელი, რომ ეს არის პანორამირება, როგორც უკვე რამდენიმე წელია გულუბრყვილოდ ელოდა. ქვეყნები, რომლებსაც გენეტიკური ინჟინერიდან ყველაზე მეტად სარგებლობდნენ, მაინც სარგებლობდნენ.
პოლიტიკა vs. კვლევა და განაწილება
GM ტექნოლოგიის უუნარობა ბევრად უფრო ღარიბ ქვეყნებს გამოიღებს, როგორც ჩანს, ნაკლებად უნდა გააკეთონ ტექნოლოგიით და უფრო მეტი სოციალური და პოლიტიკური საკითხებით. ყველაზე ღარიბი ქვეყნების უმრავლესობა ყველაზე მწვავე ზემოქმედებას ახდენს შიმშილით, როგორიცაა ბევრი აფრიკელი ქვეყანა, შეიქმნა მკაცრი რეგულაციები, რამაც ხელი შეუშალოს გენმოდიფიცირებული საკვები პროდუქტების ზრდას და იმპორტს.
ამ წინააღმდეგობის დიდი ნაწილი, როგორც ჩანს, ისეთ ჯგუფებს, როგორიცაა ბიოუსაფრთხოებისა და უსაფრთხოებათა აფრიკული ცენტრი, ასევე ევროპასთან საერთაშორისო ურთიერთობები, რომელსაც მჭიდრო შეზღუდვები აქვს GM საკვებიზე. ასევე, და ნაწილობრივ პოლიტიკური და სოციალური მდგომარეობის შედეგად, ჯგუფები, როგორიცაა HarvestPlus, რომ ფოკუსირება კვლევისა და განვითარების კულტურების და მეურნეობის ტექნიკის მიმართ მესამე მსოფლიო შიმშილი კონკრეტულად თავიდან ასაცილებლად გენეტიკური საინჟინრო როგორც მეთოდი გასაუმჯობესებლად მცენარეთა.
თუმცა, Anti-GM განწყობა არ არის ერთადერთი მიზეზი, რომ ის ვერ შეძლო უღარიბესი ერების სასარგებლოდ. კომერციულ მხარეს, მსხვილი მოსავლის წარმოების კომპანიები გენეტიკურ საინჟინროში ძირითადად იყენებენ მსხვილ ფულადი კულტურების გაუმჯობესებას ყველაზე მეტ პოტენციალს, როგორიცაა სიმინდი, ბამბა, სოიო და ხორბალი. მცირე ინვესტიციები ჩადენილია კულტურებში, როგორიცაა კასავა, სორგო, ფეტვი და სხვა. რაც უფრო მეტად მნიშვნელოვანია ღარიბი ხალხების გაშენებისთვის. ეკონომიკური სტიმული, რომ გენმოდიფიცირებული გენმოდიფიცირებული კულტურების ჩამოყალიბება მოხდეს, რაც მესამე ქვეყნებში მცირე, დაბალი ფერმერების დასახმარებლად მცირეა, რადგან ფინანსური ბრუნდება მოკრძალებული იქნება. რასაკვირველია, ანტი-გენური განწყობა არაფერს აკეთებს ამ მიკერძოების გასაუმჯობესებლად.
გენეტიკური ინჟინერიის გამოყენებით მსოფლიო შიმშილის მოგვარებაში
OK, მოდით უბრალოდ ვთქვათ, მთავარი მძღოლი ზრდის გენმოდიფიცირებული კულტურების განვითარებას მოგება.
დიდი სასოფლო-სამეურნეო კომპანიები, ფერმერები და სურსათის მწარმოებლები ყველაფერს ფულს აკეთებენ. ეს პირები სარგებლობდნენ უმრავლესობამ გენმოდიფიცირებული კულტურებისგან და ეს წამახალისებელია, რა თქმა უნდა, დაეხმარა ტექნოლოგიის განვითარებას.
ზოგიერთი შეიძლება ითქვას, რომ ეს გზა კაპიტალიზმის მამოძრავებელი ინოვაციაა. ეს არის განსხვავებული დებატები, თუმცა, და მოგების ორიენტირებული ძალისხმევა ნამდვილად არ უარყოფს იმ შესაძლებლობას, რომ ტექნოლოგია შეიძლება გამოყენებულ იქნეს საზოგადოებისათვის სასარგებლო შრომისთვის, რომელიც მსოფლიო შიმშილის შემცირებით ხდება. თუმცა, ეს ასევე არ ნიშნავს, რომ ეს იქნება.
სინამდვილეში, გენეტიკური ინჟინერია კვების პროდუქტების გაუმჯობესების ძლიერი საშუალებაა. არ არსებობს სწრაფი გზა ცხოველებისა და მცენარეთა წარმოქმნის კონკრეტული სასარგებლო თვისებების მქონე და, როგორც ჩვენ ვსწავლობთ გენეტიკის შესახებ, ბევრად უფრო მეტი ცვლილებები გახდება შესაძლებელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება შეშფოთება ბევრი, პოტენციალი ასევე უზარმაზარი და შეიძლება ითამაშოს როლი გასაუმჯობესებლად სიტუაცია ღარიბი მსოფლიოში.
გულწრფელად, ამ ეტაპზე, არ არსებობს კითხვა, თუ არა გამოიყენოს გენეტიკური საინჟინრო მიმართ გაუმჯობესების ნათესები საკვები მოხმარება. გენეტიკური მოდიფიკაცია უკვე მოსავლის გაუმჯობესების ხელსაწყოს ნაწილია. რეალური კითხვა ის არის, რომ, გარდა იმისა, რომ ხელი შეუწყოს ბევრი მდიდარი ინდუსტრიალიზებული მსოფლიოში, ამ მოწინავე ტექნოლოგია უზრუნველყოფს ნაწილი გადაწყვეტა, რათა დაეხმაროს გააუმჯობესოს ბევრი ღარიბი რეგიონებში მსოფლიოში.
ამ ტექნოლოგიის გამოყენება უსაფრთხოდ და ეფექტურად მესამე მსოფლიო შიმშილის პრობლემების გადაჭრაში, თუმცა, საჭიროა გონივრული ჩართულობა და კოორდინაცია სხვადასხვა პოლიტიკური და სოციალური ჯგუფებისგან და ეს შეიძლება იყოს ძალიან დიდი იმედი.