Გრილის სეზონი აშშ-სა და ხოხებზე სეზონური ხორცით

ამერიკის შეერთებულ შტატებში მემორიალური დღე შაბათ-კვირეული ზაფხულის ოფიციალური დასაწყისია. ზაფხული შვებულებაში დასასრულია. სკოლა დამთავრდება მრავალი სტუდენტისთვის ერის ირგვლივ და ბევრი მუშები ზაფხულის თვეებში მათი ყოველდღიური წვიმისგან ჩამოშორდა. ზაფხულის სეზონი სექტემბრის დასაწყისში შრომის დღე შაბათ-კვირას გადის.

სასაქონლო პოზიცია

სასაქონლო სამყაროში სეზონურობა მნიშვნელოვანი კონცეფციაა.

წელიწადის დროს მნიშვნელოვანი ნედლეული აქვს ძირითადი ნედლეულისა და მრავალი ნედლეულის ბაზრის მოთხოვნების განტოლებისთვის. მაგალითად, ზაფხულიდან შვებულება სეზონიდან იწყება, რადგან ივნისში, აგვისტოდან აგვისტოში, ხალხი უფრო მეტი მამოძრავებელია, ამიტომ ბენზინის მოთხოვნა იზრდება იმ დროს, როდესაც "მამოძრავებელი სეზონი" ან ნავთობის პროდუქტზე პიკი მოთხოვნის პერიოდი რომ ძალაუფლების ავტომობილები. ხალხი, როგორც წესი, ზაფხულის განმავლობაში მოგზაურობას საჰაერო ხომალდზე მივყავართ, ამიტომ საწვავის მოთხოვნა, ასევე ბენზინის მოთხოვნა, იზრდება ზაფხულის ცხელ თვეებში. ზაფხულის თვეებში საქონელზე მოთხოვნის გაზრდის კიდევ ერთი მაგალითია ელექტროენერგია. თბილი ან ცხელი ტემპერატურა ნიშნავს, რომ საჰაერო კონდიციონერები მუშაობენ ზეგანაკვეთურ სეზონზე ელექტროენერგიის მოთხოვნით.

ალბათ ყველაზე ubiquitous ამერიკული ტრადიცია სეზონი არის მწვადი. საოჯახო და მეგობრები იკრიბებიან, როდესაც მზე ანათებს, ამინდი თბილია და სარგებლობს გარეთ.

კვება ყოველთვის მნიშვნელოვანია ამ შეხვედრების მნიშვნელოვან კომპონენტად, ხოლო გრილი ხშირად ხდება ღონისძიების ცენტრალურ ნაწილში. გრემის სეირნობის კარაქები ბურგერების ყველა ამერიკული საკვებია და ცხელი ძაღლები საჭმლის, ქათმის, ნეკნების, ძეხვისა და სხვა ცხოველების პროტეინების ამოკვეთა მთელი ზაფხულის მენიუდან მთელი ქვეყნის მასშტაბით.

მემორიალური დღე აღინიშნება აშშ-ში გრილი სეზონის დაწყებისა და ხორცის პიკის მოთხოვნის პერიოდი.

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი და hogs in Grilling სეზონი

ამერიკული ტრადიცია იმას ნიშნავს, რომ მსხვილფეხა საქონელი და hogs უნდა ორგანიზება თავად დააკმაყოფილოს გაზრდილი მოთხოვნა მათი პროდუქციის სიმაღლე grilling სეზონი. აქედან გამომდინარე, არსებობს სეზონური ნიმუში ძალა პირუტყვი და მჭლე hog ბაზრები, რომელიც, როგორც წესი, გამოფენებში ფასი ძალა, როგორც grilling სეზონის მიდგომას ყოველ წელს.

ცხოველური ცილების სამყაროში სამი საუკეთესო ფიუჩერსული კონტრაქტებია ცოცხალი პირუტყვი , მიმწოდებლის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი და მერყევი ნისლის ფიუჩერები. ყველა ვაჭრობა ჩიკაგოს სასაქონლო ბირჟაზე ( CME ) და გთავაზობთ ფიუჩერსებს და ვარიანტებს ფიუჩერსულ კონტრაქტებზე. მიუხედავად იმისა, რომ ცოცხალი პირუტყვი და მჭლე ნისლის კონტრაქტი აქვს მიწოდების მექანიზმი, მიმწოდებლის პირუტყვი კონტრაქტები ფინანსურად მოგვარდება. მიწოდების ხელსაწყო საშუალებას აძლევს მყიდველებს, მიიღონ საქონელი და გამყიდველები, რათა მოხდეს პროდუქციის მიწოდების უზრუნველყოფა თითოეული ხელშეკრულების მიწოდების პერიოდში. მიწოდების მექანიზმი საშუალებას იძლევა ფიუჩერსების რეალურ კონვერგენციას და რეალური ფიზიკური ფასები. საქონელთა სამყაროში, ფიზიკური პროდუქტი პირამიდის ზედა ნაწილშია და ყველა წარმოებული ინსტრუმენტი ცდილობს ფიზიკური ძალის ღირებულების რეპლიკაციას.

ფიუჩერსული კონტრაქტები მიწოდების მექანიზმით საუკეთესო სამუშაოს ასრულებენ ფიზიკური ბაზრის ფასების რეპლიკაციას, რადგან ისინი არსებითად იყენებენ ფიზიკურ საქონელს მიწოდების პერიოდში.

CME უზრუნველყოფს დეტალური მიწოდების სპეციფიკაციები ცოცხალი პირუტყვისა და მჭიდრო კონცერტებისთვის. ეს სპეციფიკაციები იქმნება ინდუსტრიის კონსულტაციით, რათა კონტრაქტები ეფექტური და ეფექტური ჰეჯირების ინსტრუმენტებია. პროდიუსერი, რომელიც ფიუჩერსულ კონტრაქტებს ყიდის, შეუძლია მიიღოს მიწოდების საშუალება და სამომხმარებლო საქონელი, რომელიც ფიუჩერსულ კონტრაქტებს ყიდულობს, საბოლოოდ შეიძლება დადგეს და მიიღოს ფიზიკური პირუტყვი ან hogs.

ისევე, როგორც ყველა სხვა სასაქონლო ბაზრებზე, ხორცის ფიუჩერსების ვაჭრობა მიმდებარე და გადავადებული დასახლების პერიოდებში. ხორცში ინტრა-სასაქონლო პროდუქტის ფასების მოქმედება ხშირად უფრო მყიფეა, ვიდრე უშუალო ფასები. ამ ინტრა-სასაქონლო, კალენდრის, დროის ან წინა უკანა მხარის უკანა მხარეს ხშირად უწოდებენ და გააცნობენ ხორცს ბაზარზე არსებული მიწოდებისა და მოთხოვნის მახასიათებლებს.

როდესაც უახლოეს მომავალში ფასები უფრო მაღალია, ვიდრე გადავადებული ფასები, უკმარისობის მდგომარეობა არსებობს. Backwardation ხშირად გვეუბნება, რომ ახლომდებარე მოთხოვნა უფრო მაღალია, ვიდრე დღევანდელი მარაგი ან ბაზარზე არსებული დეფიციტი, ზოგადად, მოკლევადიანი ფასების დადებითი ნიშანი. უახლოეს მომავალში ფიუჩერის ფასები დაბალია, ვიდრე გადადებული ფასები, კონდომის მდგომარეობა არსებობს. Contango არის ნიშანი oversupply ან glut ბაზარზე, სადაც მიმდებარე მიწოდება აღემატება მიმდებარე მოთხოვნა.

ხორცის ფიუჩერსები ყოველწლიურად უფრო მყისიერად ხდებიან, როგორც grilling სეზონი ყოველწლიურად მიდის. თუმცა, სხვა მრავალი ფაქტორი გავლენას ახდენს მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვისა და თხილის საფასურის ფასზე. მაგალითად, მარცვლეულმა ფასებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს ხორცებზე, რადგან ცხოველების სიცოცხლეში ცხოველების უმრავლესობა ჭარბობს. ცხოველური დაავადებები შეიძლება გავლენა იქონიონ ხორცის ფასებზეც, რადგან ცხოველის პროტეინების საექსპორტო ბაზარზე მოცემული დოლარის ღირებულება შეიძლება.

გრილის სეზონი არის მოთხოვნის შესახებ, ვფიქრობ, რომ მომდევნო დროს თქვენ გაანადგურებთ ამ გრილს და გადაათრიეთ იმ ბურგერები, ძაღლები, სტეიკები, ნეკნები და ძეხვი თქვენს გრილი. შანსები გარკვეულწილად არის იმ საქონელი, რომელიც ვაჭრობდა CME ფიუჩერსულ კონტრაქტებზე. პროდიუსერები და მომხმარებელთა ფარმაცევტული ხომალდები და სპეკულატორები ამ ცხოველების სიცოცხლის მანძილზე მოგებას იკავებენ, რომლებიც საბოლოოდ გაივლიან დამუშავებას და გრილებს სეზონის სიმაღლეზე.